常见的金柑品种有滑皮金柑和油皮金柑（桂林市阳朔县较多且著名），当然还有一些其它品种，比如罗浮金柑、圆金柑、金弹等算是比较小众了。目前最热门的算是脆蜜金柑，它是滑皮金柑自然变异单株的新品种，由广西柳州市水果办、广西大学和融安县水果站经过多年选育共同完成的，于2014年3月通过了广西农作物品种审定委员会的审定，并正式命名为“脆蜜金柑”。

优质脆蜜金柑的标准是果面干净、果形端正、饱满、匀称，无明显畸形，甜度通常在18-22°左右，口感清甜爽口，甜而不腻，无酸涩、麻嘴等异味，单果重在20-35克左右，过大或过小都可能会影响口感和品质。目前市场上的脆蜜金柑价格始终居高不下，售价曾一度高达70元/斤，在一些电商平台上根据果实大小和品质不同，单价从每斤10元到40元不等，远高于砂糖橘和沃柑。

脆蜜金柑使用硝酸铵钙有很大的好处，施用后叶片大后期果实膨大也快，但容易感染黑点病（树脂病），用三唑类或甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂进行防治即可。桂林阳朔的油皮金柑果形一般偏小，原因之一是肥料特别是氮肥用量偏少，可在花期和幼果期及时使用硝态氮肥会有很好的效果，氮肥多叶片大则果实也大，在膨果剂噻苯隆的作用下果实大小就很理想了，同时尽量淋施水肥，水多肥多果才大。这里呼吁一下金柑尽量不要用乙烯利来催熟，主要是对树的影响太大了，树势衰退严重，看上去挺可怜的。

脆蜜金柑成熟采收后果面黄绿相间、着色不均匀，这是噻苯隆使用不当的缘故，要注意在接近转色时及时停用就可以避免。只要按照规定使用即使着色不好也不会造成农药残留超标的。
另外我们上个月在阳朔调查时发现金柑的黄龙病感染率也不低，因此柑橘木虱的防治工作不能懈怠。

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